当店では基本のベーグル生地には北海道小麦のはるゆたかと春よ恋をブレンドし、

天然白神こだま酵母と沖縄の塩（シママース）・きび糖のみを使い

もっちりとした食感を味わっていただけるように、一つ一つ丁寧に焼き上げています。

バターや牛乳・卵も不使用です。（プレッツェルのみバター使用）

また、保存料なども使用せず小麦や天然酵母の風味や食感を感じていただきたいと思っています。

　ふるさと納税や通販でも購入可能です。

　ぜひ一度手に取ってもっちりとしたベーグルを味わっていただけると嬉しいです。

Ccoro♡Pan　

下村加代子